Webda Shopping

「ボウルひとつで　こねずにできる本格パン」
発行年月日／2020年1月
定価／1,650円(税込)

★型を使わない本格パン
（１章の基本パン・バゲット／全粒粉のカンパーニュ　ほか）
★パウンド型でミニ食パン
（２章の基本パン・プレーン食パン／野菜食パン（コーン＆チーズ／トマト＆バジル）　
★小さな型を使ったマフィン
（３章の基本パン・プレーンマフィン／ラズベリー＆ホワイトチョコマフィン　ほか）

■内容量 1000ml
■メーカー 不二製油株式会社
■保存方法 3℃〜7℃で冷蔵保存してください。
開封後は、お早めにご使用ください。

■発送方法 クール便（冷蔵）
■原材料 植物油脂、乳製品、乳化剤、香料、メタリン酸Na、pH調整剤、（一部に乳成分を含む）
■アレルギー 乳
■成分 無脂乳固成分7.7%　乳脂成分5.9%　植物性脂肪分　35.4％
■コメント パン用の練り込みクリーム。

パン生地に練りこむだけで、高級感あふれるクリーミーでマイルドな風味が得られます。

ベーカリークリームが生地の伸展性を高め、きめを細かくし、食パンの風味を引き立てます。

しっとりとして柔らかく、口溶けの良い商品に仕上がるため、夏場の暑い時期でも食べやすい食パンになります。

また、老化抑制効果によって、焼きたての時のソフトで歯切れの良い食感が数日後も変わりません。

日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。

食パンなどの低糖度生地向きです。
発酵による自然な旨味の生地ができあがります。

酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。

日本古来の醸造技術を応用したパン種です。
ホシノ天然酵母パン種は米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。

創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。
食パン、菓子パン、フランスパン、ペストリーなど様々な製品にご活用頂けます。
時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。
ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。

食パンを焼くのに最適なキャンピングトースターです。

使い方はコンロの上に置くだけ。

キャンプに行っても朝からトーストが食べられます！

▼ 生産国
中国
▼ キーワード
キャンピングトースター 径22 高さ11.5 折りたたみ トースター 食パン アウトドア キャンプ キャンプ用品 パン コンロ クッキング レジャー用品 ガスバーナーコンロ用調理器具 BBQ 調理道具 バーベキュー用品 アウトドア用品 調理 料理 ベランピング おうちキャンプ用品 バーベキュー 焚き火 デイキャンプ ソロキャンプ 料理 野外料理 キャンプ道具 アウトドアグッズ キャンプグッズ BBQ調理器具 中級者向けセット アイテム

日仏商事 サフ インスタント ドライイースト 金 3g×30個

・【商品詳細】 フランス サフ社のインスタントドライイースト(金：耐糖性)です。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。

・原材料・成分：パン酵母、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C
・商品の説明

フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。

安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも優れた発酵力が得られます。
食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。


※予備発酵は不要です。

※開封後は、冷蔵保管し
日仏商事 サフ インスタント ドライイースト 金 3g×30個

イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。
小袋入りで大変便利です。

小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。
ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。

テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。


※外気温によっては発酵が進む場合がございます。
そういった可能性が懸念される場合は温度が一定に保たれる「クール便発送」をおすすめいたします。
（クール便料金加算あり）
※クール便発送の場合は、他商品との同梱ができませんため、送料が別途加算となります。

※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。
お取り寄せとなる場合は、発送までに1〜2週間営業日お時間をいただくことがございます。
何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。



【関連ワード】製パン 発酵スターター 母生地 パン種（粉末）ほしの ホシノのパン種 ホシノ天然酵母パン種

旅好き女子のためのプチぼうけん応援ガイド『ａｒｕｃｏ』シリーズの国内版。
今絶対に行くべき東京の絶品パン屋さんを徹底紹介。
パン屋さんの名店が集まる東京で、至福の絶品パンに出合うためのパンガイド決定版。
食パン、クロワッサン、ベーグル、カレーパンは各店のおいしさを徹底比較。
パンに合うバターやスプレッド、パン愛が深まるグッズなどあらゆる角度からパンの魅力に迫ります。
<br>
学研プラス
2021年11月
トウキヨウ　ノ　パンヤサン
/

本 ISBN:9784259565138 幸栄／著 出版社:家の光協会 出版年月:2016年09月 サイズ:87P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ パン ] パウンドガタ デ ヤケル オイシイ シヨクパン バタ- タマゴ ナシ スクナイ イ-スト デ ツクル 登録日:2016/09/06 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

本 ISBN:9784299059864 バタ子ママ／著 出版社:宝島社 出版年月:2024年12月 サイズ:159P 21cm 生活 ≫ 家庭料理 [ パン ] シヨクパン カクメイ サクツ ト カンタン アレンジ レシピ ヒヤク サクツ／ト／カンタン／アレンジ／レシピ／100 登録日:2024/12/05 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

発売日:2017年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:日東書院本社 / 発売国:日本 / ISBN:9784528021518 / アーティストキーワード:藤田千秋

内容詳細:基本のバゲット、そば粉＆黒豆甘納豆のバゲット、セモリナ粉＆あおさのりのバゲット、ベーコン＆チーズのエピ、基本の食パン、あんこの食パン、クランベリーの食パン、ココナッツのねじねじパン、野菜入りのねじねじパン、塩ブリオッシュ、マロンのブリオッシュ、アールグレーとプルーンのブリオッシュ、ポテトと粒マスタードのブリオッシュ…ｅｔｃ．こねずに簡単。
ハード系のパンもふわふわ系のパンもこれ一冊で。
目次:１　ハード系のこねないパン（基本のバゲットの作り方/ バゲット作りの達人になるワンモアテク/ ライ麦＆アプ・・・

内容情報


[BOOKデータベースより]


韓国で大人気のコミックエッセイ初の邦訳！ソウルっ子が愛してやまない老舗グルメが満載！ガイド本としても楽しめる！日本版書き下ろしマッチプＭＡＰ掲載。



カムナム屋運転手食堂—豚プルコギハンソル冷麺—ソウル冷麺太極堂—ソウルで最も古いパン屋クルタリ食堂—キムチチゲ明洞餃子—カルグクスと餃子内資ピーナッツ—せんべい３種武橋洞プゴグッチプ—干しダラスープチョグム—釜飯平来屋—平壌冷麺と鶏の和え物キム・ジンファン製菓店—焼きたて食パン五香餃子—餃子と酢豚東京うどん—うどん

粉に対して、糖分が5％以上の生地に使えるオールマイティなイースト。
菓子パン・食パン・ロールパン・などの糖分がはいった生地のパンをふっくら焼き上ゲルことができます。


itemspec商品詳細
内容量 125g
原材料 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
保存方法 未開封の状態では賞味期限まで効力は変わりません、開封後は密封して冷蔵庫又は冷凍庫に保存し、早めにお使い下さい。